Do it like Espresso 

Καλησπέρα κορίτσια μου και καλό σας απόγευμα!

Επιτέλους Κυριακή σήμερα,ημέρα χαλάρωσης,ηρεμίας και τεμπελιάς σχεδόν για όλες μας!
Σήμερα θα σας πω πως φτιάχνω τον αγαπημένο μου καφέ espresso είτε freddo espresso είτε freddo cappuccino μιας και πατροπαράδοτος φραπές με πειράζει στο στομάχι!
Η εμπειρία μου σαν σερβιτόρα 

με έχει μάθει πολλά μυστικά

για ένα σπιτικό espresso τάξης ΊΣΗΣ

 και του πιο classy cafe της Αθήνας!
Πάμε λοιπόν:

1.)Θα χρειαστείτε ένα τέτοιο κανατάκι,μπορείτε να το βρείτε
σε υπερ-αλυσίδες μαγαζιών ή σε καφεπωλεία
Το συγκεκριμένο είναι για διπλή δόση(αν θέλετε freddo)
ΤΙΜΗ: 5-10 ευρώ

2.)Το γεμίζετε νερό λίγο πιο πάνω από την μέση

3.)Τοποθετήστε το "σουρωτήρι" από πάνω και
ετοιμαστείτε να βάλετε καφέ

4.)Βάζετε περίπου 2,5 κου.γλυκιού καφέ espresso

5.)Με την βοήθεια ενός κουταλιού προσπαθείτε να
κάνετε την επιφάνεια όσο λεία γίνεται
(φιλτράρεται καλύτερα ο καφές έτσι και έχει πιο
ποιοτική γεύση)

6.)Το τοποθετούμε πάνω στο μάτι της κουζίνας μέχρι να
το ακούσουμε να βράζει

7.)ΕΤΟΙΜΟ ο esrpesso,ζεστός και απολαυστικός
Βαλ του ζάχαρη ή ζαχαρίνη γαλάτακι ό,τι θέλετε
αν θέλετε freddo απλά δείτε τις επόμενες φώτο

8.)Αυτά θα χρειαστείτε για το freddo σας

9.)Βάζουμε τον καφέ στο μπρίκι μαζί με τη δόση ζάχαρης
που θέλουμε και 2-3 παγάκια για να τον κρυώσουμε!

10.)Το χτυπάμε με το "χτυπητήρι" του καφέ
για περίπου 1 λεπτό
(το μυστικό είναι στο χτύπημα!Θέλει πολύ καλό
χτύπημα ο espresso!)

11.)Κάπως έτσι θα σας γίνει μετά από 1 λεπτό
χτύπημα

12.)Με ένα "σουρωτήρι" σαν αυτό της εικόνας
τοποθετούμε τον καφέ σε ένα ποτήρι
με παγάκια
Ο λόγος που χρειαζόμαστε το σουρωτήρι είναι για
να συγκρατήσει τον περιττό αφρό
ΑΛΛΙΩΣ θα πιείτε μισό καφέ και "1 κιλό" άχρηστο
αφρό καφέ!

13.) Ε Τ Ο Ι ΜΟ Σ
Enjoin it!!
Αν θέλετε freddo cappuccino δείτε τις επόμενες φώτο!

14.)Χρειαζόμαστε ΜΟΝΟ ΤΟΣΟ λίγο γάλα
Κατά προτίμηση 1,5 λιπαρά
ΚΑΙ ΤΟ ΧΤΥΠΑΜΕ μέχρι τελικής πτώσεως με το
χτυπητήρι του φραπέ

15.)Έτοιμο το ΑΦΡΌΓΑΛΑ σας!!!

16.)Α Π Ο Λ Α Υ Σ Τ Ε το
Κάνοντας ότι αγαπάτε περισσότερο! <3 <3

Αυτά για σήμερααααα Γλυκούλες μου!!
Εύχομαι να φτιάξετε και εσείς το δικό σας καφεδάκι!

Να έχετε ένα ΑΝΗΣΥΧΟ ΠΟΝΗΡΟ ΒΡΑΔΥ ;) ;)

Φιλιά πολλά πολλά!
XXX

ΈΛΕΝΑ

Tik-Tok Frozen Yogurt

Γεια σας Τσούπρες μου!!

Πώς είστε και πώς περνάτε;;;

Σας ζητώ συγγνώμη που έχω τόσο καιρό να ανεβάσω κάποιο post αλλά είμαι στο τελευταίο έτος της σχολής,όλη μέρα τρέχω και όταν το βραδάκι φτάσω σπίτι είμαι τόσο "πτώμα" που απλά παραδίνομαι στον Μορφέα! :/
Θα σας αποζημιώσω με ένα γλυκό και με λίγες θερμίδες post..!

Παγωτό=καλοκαίρι αμαρτία
Frozen Yoghurt=οι προσευχές μας εισακούστηκαν

 Σας δίνω την δική μου συνταγή για παγωμένο γιαούρτι 

απλή,γρήγορη,πεντανόστιμη!

Υλικά

450 γρ. φρέσκες φράουλες καθαρισμένες απ' το κοτσάνι τους

130 γρ. ζάχαρη

2 κ.σ. βότκα

240 γρ. πλήρες γιαούρτι (κατά προτίμηση στραγγιστό)

1 κουταλάκι φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού

                                                 Εκτέλεση

*Αφού έχουμε καθαρίσει τις φράουλες μας από το κοτσάνι τους τις τοποθετώ σε μπολ και τις ανακατεύω μαζί με την ζάχαρη και την βότκα μέχρι να αρχίσει να διαλύεται η ζάχαρη

*σκεπάζω το μπολ με ένα καπάκι (ή μια μεμβράνη) και το αφήνω στην κατάψυξη για 30 λεπτά

*Βάζουμε στο μπλέντερ το μείγμα με τις φράουλες, το λεμόνι και το γιαούρτι και τα αναμειγνύουμε όλα μαζί. Αν δεν θέλουμε σπόρους φράουλας μέσα στο παγωτό μας, περνάμε το μείγμα από σίτα.

*το μείγμα αυτό θέλει παγωτομηχανή τοποθέτωντας το για 1 ώρα στην κατάψυξη όμως εγώ σαν φοιτήτρια βέβαια και δεν έχω παγωτομηχανή...έτσι το έφτιαξα το βραδάκι και το πρωί ύστερα από 8 ωρίτσες περίπου έγινε ΠΑΓΩΤΟΟ!! 

 Τhe Cosmetics finish;;;

 Φτιάξ' τα Μόνη σου

Πολλές όμορφες καλησπέρες Ladies και εύχομαι ένα όμορφο απόγευμα!!
Πώς είστε σήμερα;;;Έγω,σαν ξενύχτης που είμαι ξύπνησα "πτώμα" !!
Ωστόσο χαλαρώνω πίνοντας το espresaκι μου!

 Τρία "ΣΠΙΤΙΚΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ" φτιαγμένα από τα χεριά σας,

εύκολα και άκρως οικονομικά!!

Λοιπόν ξεκινάμε:

Make up

Υλικά: 

        *μία απλή ενυδατική ή αντηλιακό

*κακάο (άγλυκο) ή σκιά ματιών καφέ (αν είστε τέρμα άσπρες χρησιμοποιήστε σκιές τύπου μπεζ!)

Tips:ΠΡΟΣΟΧΗ με το κακάο,φανταστείτε μία κουτ.σούπας ενυδατική χρειάζεται λιγότερο από 1/4 κουταλάκι γλυκού κακάο!Όσο αφορά το αντηλιακό επειδή είναι πολύ άσπρο και ελαφρύ σαν αφή όσο και αν προσπάθησα το αποτέλεσμα δεν ήταν καλό..εγώ σας προτείνω καλύτερα ενυδατική και αν είναι καλοκαίρι να βάζετε πρώτα το αντηλιακό το δικό σας και μετά το make up! 

Rose
Υλικά:
*πούδρα (το λεγόμενο talk των μωρών)

*κανέλα ή σκιές ματιών αποχρώσεων ροζ ή πορτοκαλί (ανάλογα τι προτιμάτε!)

υγρό glitter για λάμψη προαιρετικά

Τips:εμένα μου αρέσουν τα rose σε αποχρώσεις του ροζ γι αυτό χρησιμοποιώ πάντα ροζ σκιά,εσείς ανάλογα με το χρώμα του δέρματος σας χρησιμοποιήστε την ανάλογη σκιά

                                                   Lipstick

Υλικά:

*βαζελίνη 

*σκιά ματιών (ότι χρώμα ΘΕΛΕΤΕ!)

ΩΩΩ...το δικό μου το λάτρεψα!!Σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Εύκολο,γρήγορο και άκρως ενυδατικό!

Αυτά for today Γυναικάρες μου!!

Τα λέμε σύντομα!
Φιλάκιαααααα πολλά!!! <3 

Έλενα

Βόμβες Σαπουνιού

 Καλησπέρα Κορίτσια μου!!! <3

Τί κάνετε και πώς περνάτε;;;

Εύχομαι να είστε όλες υπέροχα,με ανεβασμένη διάθεση-αν και ο καιρός συνεχίζει τα δικά του!πχ. τώρα βρέχει!!!ΑΛΛΑ μην σας πτοεί-και πονηρεμένα βράδια!! ;)

Οι περισσότερες έχουμε βαρύ καθημερινό πρόγραμμα μέσα στο άγχος να τα προλάβουμε όλα!!!

Όμως τι πιο ευχάριστο στο τέλος της ημέρας από μία μπανιέρα με ζεστό νερό,αιθέραια έλαια,ροδοπέταλα,απαλή μουσική και ένα ποτήρι κρασί...???!

Αντί λοιπόν να δίνετε κάθε φορά 6-8 ευρώ μόνο για τις βόμβες σαπουνιού,φτιάξτε τες μόνες σας με λιγότερο από 3 ευρώ(και ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΜΙΑ!)όπως εγώ!!

Χρησιμοποιείται επίσης και για να μαλακώσουν τα πετσάκια σας όταν κάνετε μανικιούρ-πεντικιούρ!

  ΥΛΙΚΑ

1,5 κούπα σόδα μαγειρικής

1/2 κούπα κιτρικό οξύ (το λεγόμενο ξινό)

10 σταγόνες αιθέριο έλαιο (της επιλογής σας)

2 κουτ.σούπας σταγόνες αμυγδαλέλαιο
1 σακουλάκι τσάι (της επιλογής σας)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

*Σε ένα μπολ βάζουμε την σόδα μαγειρικής,το κιτρικό οξύ και το περιεχόμενο από το σακουλάκι τσαγιού της επιλογής μας
*Στη συνέχεια παίρνουμε μία κούπα από το μείγμα μας και το προσθέτουμε στο αμυγδαλέλαιο και το αιθέριο έλαιο που έχουμε βάλει σε ένα άλλο μπολ

*ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ,ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ,ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ

μέχρι να είναι αρκετά σφικτό ώστε να μένει στο χέρι..

*Με αυτόν τον τρόπο πλέον μπορούμε να το βάλουμε σε καλούπι

 

Μπορείται να αγοράζετε μπάλες-καλούπια από μαγαζιά με είδη ζωγραφικής ΑΛΛΑ εγώ για οικονομία πήρα ΤΑ ΚΟΥΠΑΤ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ που έχω σπίτι μου!

Τέλος το αφήνουμε για 1-2 24ώρα σε μέρος όχι ιδιαίτερα υγρό
μέχρι να "ξεραθούν" και να είναι έτοιμα για χρήση!

Εύχομαι να απολαύσετε το μπανάκι σας...!! ;)
Ίσως και με παρέα!
Τα φιλιά μου Ladies!!

See you next time!
xxx
Έλενα